市面上的野猪可能是欧洲野猪。欧洲野猪是目前世界上重要的野猪亚种之一，它们在自然环境中分布广泛，生存能力强。欧洲野猪具有很好的肉质和口感，并且被越来越多的人所喜爱。由于其繁殖速度快，市场对野猪的需求不断增长，养殖地域也逐渐扩大，使欧洲野猪成为人工饲养的重要品种之一。