不建议食用。因为汉堡包含大量蛋白质和植物油等易受细菌污染的成分，如果一夜不放在冰箱里，环境温度高，会导致细菌繁殖，增加了食用后感染细菌的风险。

此外，汉堡中的生菜、番茄等蔬菜类食材容易失水、腐烂变质，影响口感和健康。为了食品安全和品质，建议尽快放入冰箱保存，或选择现场食用。