芋泥海棠糕是一款色香味俱佳的传统小吃，制作起来也是别有一番乐趣呢。首先，我们需要准备好新鲜的芋头，将其蒸熟后捣成泥状，加入适量的白糖和糯米粉搅拌均匀，这便是芋泥馅的制作。

接着，用海棠花的模具将和好的面团压制成海棠花的形状，中间填入芋泥馅，再轻轻合上。

最后，放入蒸锅中蒸熟，待冷却后即可食用。这样制作出来的芋泥海棠糕，外形美观，口感软糯，芋泥的香甜与海棠花的形状相得益彰，实在是一道不可多得的美味佳品。