在浙江杭州地区，适合种植的冬季蔬菜有白菜，芹菜，菠菜萝卜，大蒜，小葱，马铃薯等等，杭州的冬天平均气温为4至12度，二菠菜，白萝卜，油菜等菜品的生存温度是0至15度 因此是适合种植的