豫道黑金酸辣粉和经典520在口味和配料方面略有不同。

豫道黑金酸辣粉和经典520的主要区别在于其口味和配料的不同。

豫道黑金酸辣粉较辣、较麻，在配料方面加入了瘦肉丝、木耳等额外的食材，味道更丰富。

而经典520则相对更清淡，口感更细腻，其主要在配料方面加入了豆腐脑和皮蛋，更适合喜欢清淡口味的人。

除了口味和配料的区别，豫道黑金酸辣粉和经典520在品牌、价格等方面也略有不同。

豫道黑金酸辣粉是豫道品牌的招牌产品，辛辣中富含鲜美的食材，广受年轻人的欢迎，价格相对略高；而经典520则较为低调，适合喜欢清淡口味的人，价格相对较为亲民。