这个问题需要进一步明确，具体需要知道兑什么样的浓度的水。如果是想要制作比较稠的汤汁，可以考虑使用较少的水，大概1-2斤左右，根据个人口味适量调整。

如果是要做肉丸汤等相对稀一些的汤品，可以用3-5斤左右的水兑。当然，具体兑多少水也要考虑到其他材料的配比和口味，最好根据自己的经验和口感来调整。