蛋糕店里的三明治的保质期取决于多个因素，如食材的新鲜程度、保存条件和环境温度等。一般来说，三明治在适当的条件下可以保存 1-3 天左右。

为了确保食品的安全和质量，建议在购买三明治后尽快食用。如果你无法在短时间内食用完，可以将其放在密封的容器中，并放入冰箱冷藏保存。冷藏可以延长三明治的保质期，但仍建议在 2-3 天内食用完毕。

需要注意的是，不同的蛋糕店可能有不同的保存和处理方式，因此最好遵循店家提供的食用建议和保质期指示。如果三明治出现异味、发霉或明显的变质迹象，应避免食用。