大闸蟹幼苗主要产自江苏盐城和崇明。其中，江苏盐城沿海地区的人工育苗基地分布最多，这里的蟹苗供应量占全国的70%以上，产业规模达5亿元12。此外，崇明也是我国最早的大闸蟹苗种培育基地