坏掉的车厘子是不能吃的，所以更不要说做成果酱了，我们不要吃一些腐烂掉的食物，这样会让我们不舒服的，所以大家一定要注意，我们想做果酱，可以去买一些新鲜的车厘子回来做是可以的，坏掉的车厘子，他的体内已经滋生出很多的细菌了。