上海社保的开始交纳年龄因险种而异。

对于城乡居民社保（养老保险），参保条件是年满16周岁（不含在校学生），非国家机关和事业单位工作人员及不属于职工基本养老保险制度覆盖范围的城乡居民，可以在户籍地参加城乡居民养老保险。

而对于一般的社保，参保条件通常是男性未满60周岁、女性未满55周岁。

请注意，法定退休年龄可能会变化，具体多大退休，应以最新政策为准。此外，各地的个人社保参保政策可能会有所不同，建议拨打当地社保局电话进行咨询，以获取最准确的信息。