一般情况下，高铁是提供晚餐服务的。不同的高铁车次和车厢设施可能略有差异，但一般来说，乘客可以通过预订餐服务或在车厢内餐车购买晚餐。

预订餐服务一般提供多种套餐，包括中餐、西餐、小吃等，可以根据个人口味和需求进行选择。对于在车厢内购买的餐食，也有一些提供热饮和面食等简便食品的小吃车。这些服务的价格和品质也有所不同，但总体来说，高铁提供的晚餐服务为乘客提供了便利和舒适的旅行体验。