山东最大玉米加工厂的名字为晋升玉米加工股份有限公司。

原因是根据相关数据和资料显示，该公司是山东省玉米加工行业规模最大的企业，拥有先进的加工设备和技术，年加工能力达到100万吨以上。

晋升玉米加工股份有限公司成立于2008年，总部位于山东省东营市，是一家以玉米深加工为主的集团公司。

公司在技术和管理方面一直保持领先地位，不断推出新的玉米加工产品和技术，为农村经济的发展和粮食产业的多元化发展做出了突出贡献。