1. 开胃菜：开胃菜是西餐的第一道菜，目的在于刺激味蕾，增加食欲。常见的开胃菜有酸菜、泡菜、生菜、花生等。

2. 汤：在西餐中，汤是第二道菜。常见的汤有胡萝卜玉米排骨汤、蛤蜊清汤、海带土豆排骨汤等。点汤时，可以根据主菜的选择来搭配，如吃牛排则点红葡萄酒汤，吃鱼则点白葡萄酒汤。

3. 主菜：主菜是西餐的核心部分，一般只有一两道，如鱼、肉、蔬菜等。点主菜时，可以根据个人口味和饮食习惯来选择。

4. 副菜：副菜通常是海鲜类，如鱼类、虾类、蟹类等。副菜可以搭配主菜，增加口感和营养。

5. 沙拉：沙拉是西餐中常见的凉菜，以生食蔬菜为主。点沙拉时，可以选择适合自己口味的蔬菜、酱料等。

6. 甜点：甜点是西餐的最后一道菜，如蛋糕、布丁、冰淇淋等。根据个人口味选择喜欢的甜点，为晚餐画上完美句号。

7. 饮料：在西餐中，常见的饮料有葡萄酒、啤酒、冰水等。点饮料时，可以根据菜品和个人口味来选择。