3月份钓鲫鱼的最佳水深通常是在1-3米左右的深水区域。鲫鱼在这个时候通常活跃于比较深的水域，所以选择相对较深的水域可以增加成功的几率。

至于饵料，钓鲫鱼通常可以使用各种饵料，包括玉米、面包、蚯蚓、饵料丸等。3月份的鲫鱼对玉米和面包比较喜欢，可以考虑将这些饵料混合使用，以增加吸引力。同时，也可以尝试在饵料中添加一些小颗粒的鱼粉或者蚯蚓粉，增加吸引力和诱惑力。可以根据当地水域和温度等情况适当调整饵料的种类和比例。