目前尚未公布潍坊盒马鲜生的具体开业时间，但可以确定的是，盒马鲜生一直在积极扩张业务，尤其是在沿海城市的覆盖面积非常广泛，因此潍坊市成为其发展的重点目标城市之一也是符合其发展战略的。同时，随着盒马鲜生的迅速发展和备受消费者欢迎的完美服务，潍坊市的消费者们更加期待盒马鲜生早日进驻当地。因此，相信盒马鲜生将会尽快在潍坊市设立门店，为当地居民带来高品质的服务和优质的商品。