豆花也叫豆腐脑。要准备一个容器,可以是不锈钢的圆形桶,也可以是木制的圆桶,要有盖子,用它装豆花,再准备个平铲,用它铲豆花,然后再备些装小调料的密封盒,配上调匙,卤汁桶,一次性的餐盆或者是餐碗。
开店要准备桌椅,流动贩卖豆花,要有交通工具,手推车三轮车等。也可以用扁担挑着担子走村串乡。