平安保险2000免赔是指，在平安保险公司投保的保险产品中，当出现保险事故时，被保险人在承担赔偿责任之前需要先自行承担2000元的费用，并且此后的赔偿金额超过2000元才能由保险公司承担。

这种免赔额的设置是为了鼓励被保险人更加谨慎地使用保险，避免频繁出现小额赔偿，以降低保险公司的风险负担和成本，同时也可以鼓励被保险人更加自觉地维护自身利益，提高风险意识。

需要注意的是，不同的保险产品可能会设定不同的免赔额度，而且在某些情况下，被保险人可以通过支付额外的保费来降低免赔额度。