可采用的方法如下。

首先是适当添加米，中和酒米突出的味型。通过前文介绍，酒米味型过于强劲，显然是曲酒或药酒添加过多，所以应再加入一些米中和一些酒米味型。需要指出的是，重新加入的米后，酒米整体应保持湿润状态，再重新密封保存24小时即可。但如果泡制过程中，明显感知药酒、药酒或其他物质明显添加过量，那么在加入米后，其他物质应适当添加补充，再密封保存。

其次酒米可与其他诱鱼物质搭配使用。确定酒米味道过大，如果正在垂钓再重新加入米密封，显然不合适。这时可将酒米与其他窝料搭配使用：比如酒米与红虫颗粒或菜籽饼组合，红虫颗粒腥味浓郁，多用在低温冬季水域诱鲫鱼，所以把它们掺杂着在一起，常有意外收获。笔者曾多次在聊城徒骇河野钓，两者搭配着使用，有时直接混合在一起，遇到大鲫鱼是常有的事情。