幼儿园科学飞机由三部分组成。

原因是因为科学飞机主要是为了培养幼儿的动手能力和观察能力，其中有三个主要的部分：机身、机翼和尾翼。

机身一般是由底座、贴合机翼的中央部分、机头和尾部组成；机翼主要是由左右两个翼面、前缘、后缘和翼尖组成，可以采用木板、泡沫板、塑料板等材料制作；尾翼是包括垂尾和平尾两部分，能够控制飞行姿态和方向。

通过制作这样的科学飞机，可以让幼儿了解机体的构造和飞行原理，同时也可以激发他们的创造力和动手能力。