将肉夹馍带上飞机需要遵守食品安全法规和航空公司的规定。首先，将肉夹馍放入密封的食品袋中，并放入保温盒，以保持温度。

其次，需要查看航空公司的规定，有些航空公司允许携带自带食品上飞机，但有些会禁止携带餐饮，因此需要提前进行确认。

最后，在登机前将保温盒放入手提行李中，并在安检时取出进行检查和验证，以确保安全。