杭州的面馆有2万多家，足以说明杭州人对面情有独钟，杭州有一家无名氏面馆，他家的大排面公认的第一好吃，不光好吃，而且价格也非常便宜，一碗面只要22块钱，大排比人手掌更大，在杭州这样的一线城市，一碗大排面卖14块钱，性价比的确很高，同类型的餐馆中同样的面，要卖到30多块钱。