对于散称没有条码的商品，在出送货单时可以采用一些替代方法。首先，确保商品都有明确的标识和名称，以便识别。可以采用手写标签的方式为每个商品标注名称和数量，并贴在商品包装上。此外，在送货单上应详细记录商品信息，包括商品名称、规格、数量、单价和总价等，以便核对和结算。

为避免混淆和错误，最好在送货单上注明“散称无条码”字样，并尽可能提供更多商品信息。同时，加强内部管理，确保散称商品出库前经过严格的质量检查和核对，保证送货单的准确性。虽然这些方法可能不如条码便捷，但通过细致的操作和管理，依然可以实现高效、准确的商品出库。