不粘锅。

麦饭石锅是表面纹理类似于麦饭石的不粘锅，它的涂层主要材料为特氟龙，化学名称叫聚四氟乙烯。

这种材料具有耐高温、耐低温、耐腐蚀、不粘性、无毒害等优点，在200℃以下，它的性质都是非常稳定的。