"坚果披萨小饼干"是一种带有坚果和披萨风味的甜点小吃。要制作这种饼干,您可以选择一些比较硬的饼干作为基底,比如格拉汉姆饼干(Graham crackers)、消化饼干(Digestive biscuits)或者是酥脆型的米饼(Rice crackers)。这些都可以提供足够的结实度来承载上面的坚果层和奶酪层。
以下是一个简单的坚果披萨小饼干的制作方法:
材料:
1. 格拉汉姆饼干或其他坚硬的饼干
2. 奶油奶酪(cream cheese)
3. 坚果(如杏仁、核桃、腰果等),可以切碎
4. 糖粉(根据口味添加)
5. 巧克力碎片或蜂蜜(可选,用于增加甜味)
6. 香草精(可选)
步骤:
1. 将奶油奶酪与糖粉混合均匀,若喜欢可以加入一些香草精增加香气。
2. 把坚果切碎,然后与奶油奶酪混合物混合。
3. 抹一层奶酪混合物在饼干上,作为"披萨"的顶层。
4. 如果喜欢更甜一些,可以在奶酪层上撒一些巧克力碎片或者淋上蜂蜜。
5. 让制作好的小饼干放入冰箱中冷藏一段时间,使奶酪层稍微硬化。
6. 取出后即可享用这款自制的坚果披萨小饼干。
总之,这只是一个基本的食谱,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。例如,使用不同种类的坚果,或是添加干果、椰蓉等其他配料来丰富口感和风味。