新大洲电动车坐凳锁可以打开，具体方法如下：首先，用电动车钥匙插入坐凳锁孔，顺时针转动锁芯，直到听到“咔哒”一声，表示锁开启。

随后，用左手扶住坐凳，右手拨动坐凳，将其向上翻开。

如需重新锁定坐凳，只需轻轻合拢坐凳，听到“咔哒”一声即可。请注意，操作时需轻柔，不能用力过猛，避免损坏坐凳或损伤人身。