蛞蝓是一种软体动物，与蜗牛同属一种。它的身体呈长扁形，柔软且富有弹性，底部长有一块吸盘，能够帮助其爬行。蛞蝓主要生活在阴暗、潮湿的环境中，如草地、花丛等。

蛞蝓本身并不具备毒素，但它的身体表面和体内可能携带多种细菌、病毒和其他病原体。这些病原体在蛞蝓的体内和体表可以存活并繁殖，如果人们生食蛞蝓，就可能会将这些病原体摄入体内，引发疾病。

生食蛞蝓可能导致的问题包括：

细菌感染：蛞蝓生活在不洁环境中，容易感染各种细菌，包括沙门氏菌、大肠杆菌等。这些细菌对人体健康有较大危害，尤其是对胃肠敏感或免疫系统较弱的人来说，生食蛞蝓可能导致严重的细菌感染。

寄生虫感染：蛞蝓体内可能携带多种寄生虫，如线虫、吸虫等。生食蛞蝓可能导致这些寄生虫在人体内寄生，引发各种疾病，如腹泻、呕吐、腹痛等。

病毒传播：蛞蝓可能携带多种病毒，如轮状病毒、腺病毒等。生食蛞蝓可能导致这些病毒在人体内繁殖并传播，引发各种疾病症状。

因此，为了确保食品安全和健康，建议不要生食蛞蝓。如果必须食用蛞蝓，应该先将其彻底清洗干净，并确保烹饪至熟透，以杀死所有病原体。同时，对于任何不熟悉或来源不明的野生动物或食物，都应该谨慎处理和食用。