麻城土特产品有麻城肉糕、福田河菊花、夫子河鱼面、乘马岗花生、黄土岗金丝瓜咸菜、阎家河莲藕、野生茶油、盐田河板栗、龟山蚕茧、木子店老米酒、中馆驿空心面、绿壳鸡蛋、康王寨天麻、三河黑木耳、龟山和林店绿茶、黑山羊、浮桥河鳜鱼和匙吻鲟等。

其中，麻城福白菊、麻城茶油、麻城黑山羊、木子店老米酒、夫子河鱼面（捶鱼）、龟山岩绿、麻城辣椒被列入国家地理标志产品保护名录。