松花江冰雪嘉年华的营业时间为每年的冬季，通常从11月中旬开始至次年的2月中旬结束。具体的营业时间可能会受到天气和冰雪条件的影响而有所调整，因此游客在前往之前最好先进行确认。在嘉年华期间，游客可以尽情享受冰雪活动、冰雪雕塑和各种节目表演等精彩活动。同时，也有多种美食和特色商品可以品尝和选购。总之，来到松花江冰雪嘉年华，游客可以尽情感受冰雪世界的魅力和乐趣。