为了防止香樟木墩子开裂，可以考虑以下步骤：

选择优质木材：优质木材具有较高的密度和稳定性，能够更好地抵抗开裂。例如，橡木、松木等都是较为耐用的木材选择。

干燥处理：在制作木墩子之前，需要对木材进行充分的干燥处理，以消除木材中的水分。这样可以减少木材的膨胀和收缩，从而降低开裂的风险。

合理加工：在加工过程中，要避免过度切割和打磨，以免破坏木材的结构和稳定性。同时，要确保木墩子的表面平整，没有明显的缺陷和瑕疵。可以使用铁丝捆端头，使用防裂环、组合钉板等，用机械的方法强制木材不要膨胀和收缩，以避免木材发生开裂。

涂刷保护层：为了增加木墩子的防开裂能力，可以在其表面涂刷一层保护层。保护层可以选用清漆、桐油等材料，涂抹时要均匀、厚实。这样可以减少木材与外界的接触，降低水分蒸发和温度变化对木材的影响，从而减少开裂的可能性。

避免放置在通风口：将木墩子放置在通风口易导致木材内的水分流失，使木材表面出现干裂的现象。因此，要避免将木墩子放置在通风口。

避免阳光直射：阳光的直接照射不仅容易使得木材内部水分的流逝，而且会导致木材表面的漆面出现龟裂的现象。因此，要避免将木墩子放置在阳光直射的地方。

综上所述，通过选择优质木材、干燥处理、合理加工、涂刷保护层、避免放置在通风口和避免阳光直射等步骤，可以有效地防止香樟木墩子开裂。同时，定期进行保养和维护也是保持木墩子良好状态的重要措施。