海带是一种非常健康的食材，含有丰富的营养物质，但是它的质地比较硬，需要先泡发才能食用。如果想要快速泡发海带，我们可以选择用温水或热水进行泡发，而不是使用常温水。首先将海带放入盆中，用温水或热水浸泡约20分钟，待海带发软后，再换水继续浸泡30分钟。这样做会加速海带的吸水速度，使其更快地变软。

泡发完成后，我们可以将海带备好，加入各种菜肴中，营养又美味。