45号钢用液氮冷冻后，其性能确实可能会受到影响。这种影响主要体现在材料的机械性能和物理性能上。

首先，从机械性能的角度看，液氮冷冻处理可能导致45号钢的强度和硬度增加。这是因为快速冷却过程会形成更细小的晶粒，从而提高材料的强度和硬度。然而，这种强化机制也可能导致材料的塑性和韧性降低，使其在某些应用场景下更容易发生脆性断裂。

其次，从物理性能的角度看，液氮冷冻处理可能会引入残余应力。这是因为材料在快速冷却过程中，不同部位的温度变化速率不同，导致热应力分布不均。这些残余应力可能在后续加工或使用过程中引发变形或开裂等问题。

此外，液氮冷冻还可能对45号钢的耐腐蚀性产生影响。虽然冷冻处理本身不会直接改变材料的化学成分，但它可能改变材料的微观结构，从而间接影响其在腐蚀环境中的行为。例如，更细小的晶粒可能会提高材料的耐蚀性，但残余应力的存在则可能加速腐蚀过程。

综上所述，45号钢用液氮冷冻后，其性能会受到多方面的影响。为了确保材料在应用中的性能稳定，建议在冷冻处理前进行充分的试验和评估，以便了解其对材料性能的具体影响。同时，在冷冻处理过程中，也需要严格控制工艺参数，以减少不利影响并最大限度地发挥材料的潜力。

请注意，以上内容仅为一般性分析，具体影响还需根据实际工艺条件和应用场景进行评估。如有需要，建议咨询相关领域的专家或进行深入研究。