小米粥加糖的选择主要取决于您的个人口味和对健康的关注程度。就口感和风味而言，冰糖会让粥更加清甜香滑；而白砂糖则会使粥的口感更清爽。从健康角度考虑，如果您担心糖分摄入过多或者希望对皮肤更好一些，那么可以选择放冰糖。

需要注意的是，无论选择哪种糖，都应控制好糖的量，不要过多以免破坏粥的原汁原味。另外，加糖的时间也很关键，可以在煮好粥后根据个人口味添加，也可以在即将出锅时加入。如果选择在煮的时候加糖，记得要等糖完全溶解后再继续煮。最后，加了糖的粥最好尽快食用，以防止变质。