我无法得知邻水兴仁南坝村是否会修建高速公路。但一般来说，修建高速公路需要政府或者企业进行大规模的项目立项、开发和投入资金，需要很多的时间和资源。如果您需要了解关于该项目的具体资讯，建议您向当地相关政府或媒体咨询。