在春季3-4月份播种生菜最适合，在播种的时候，温度最好是在15~20℃之间，温度适宜可以让生菜种子更好的出芽。春季的气温稳定，并且气候凉爽且湿润，会有少量的降雨，阳光也不会太强烈，生菜可以生长更好。此外，夏季也可以播种生菜，不过在夏季进行需要降温和遮阴，虽然它有一定的耐热性，但没出芽前都需要防护。