气垫船、气钉枪和空气加湿器都利用了压缩空气的性质，但是空气加湿器是不属于利用压缩空气的性质的。

气垫船通过在船底喷出大量高压的气体，形成一个气垫来支撑船体，使得船只可以在海洋、河川等平滑的水面上高速行驶；气钉枪通过压缩空气储存能量，然后将气体释放来驱动钉子穿过物体；而空气加湿器通过将加湿器内的水通过超声波震动将其变成细小的水雾喷出，将水雾与室内空气混合以达到加湿的目的。

因此，只有气垫船和气钉枪利用了压缩空气的性质。