区别在于鸵鸟肉的口感极为粗糙 ， 而鸸鹋肉则肉质鲜嫩 。

鸸鹋产自于澳大利亚 ， 而鸵鸟原产非洲地区 。

鸸鹋体型相对鸵鸟体型要小很多 ， 另外鸵鸟有2个脚趾 ， 鸸鹋有3个,鸵鸟的翅膀很大 ， 而鸸鹋的翅膀却早退化了 。

鸸鹋的主要价值体现在鸸鹋油 ， 而鸵鸟的主要价值体现在它的皮革上 。