格鲁吉亚是葡萄酒产区之一,拥有悠久的葡萄酒文化和历史。以下是对格鲁吉亚产区的介绍:
地理位置:格鲁吉亚位于欧亚大陆交汇处,北部与俄罗斯接壤,南部与亚美尼亚、阿塞拜疆接壤,西部与黑海相连。
葡萄品种:格鲁吉亚拥有多种独特的葡萄品种,包括Saperavi、Rkatsiteli、Kakhet、Kisi等等。
产区划分:格鲁吉亚葡萄酒产区主要分布在两个地区:卡赫季和伊梅雷蒂。
葡萄酒风格:格鲁吉亚葡萄酒风格独特,其中最著名的是“琐玛利”(Qvevri)酿造方法,即使用埋在地下的特殊陶罐(Qvevri)发酵和储存葡萄酒,这种方法可以使葡萄酒呈现出独特的口感和风味。
产量和质量:尽管格鲁吉亚的葡萄酒产量相对较小,但是它的质量备受认可,尤其是琐玛利酿造法所酿造的葡萄酒。
总的来说,格鲁吉亚是一个拥有独特葡萄酒文化和历史的产区,其琐玛利酿造法被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录,成为葡萄酒爱好者和旅游者前往探索的热门目的地。