1 白色皮鞋蹭破皮是可以修复的。

2 可以使用一些皮革修复膏或者皮革修复液进行修复。

具体操作步骤为：先将鞋子表面清洁干净，然后使用修复膏或者液将其填补平整，等待干燥后再用砂纸打磨平滑，最后再上一层白色鞋油或者蜡。

3 除了使用皮革修复膏或液之外，也可以选择将鞋子送到专业的鞋店进行修复，这样修复效果更加可靠。

同时，为了避免白色皮鞋磨损，平时需要注意保养和使用，尽量避免与尖锐物品摩擦，避免长时间暴晒等。