招财鼠核桃的优点在于其不仅味道鲜美，而且富含各种营养物质，如蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等，具有滋补养生的功效。

此外，招财鼠核桃还被视为风水宝物，具有带来幸福、财富和好运的象征意义。然而招财鼠核桃仍有其缺点。其一是价格较高，且容易被山寨伪劣产品冒充，需要谨慎选购。

其二是一些人会对其过敏或引起身体不适，需要慎用。