蒸米饭 30 分钟通常是可行的，但具体是否足够取决于多个因素，包括以下几点：

1.米饭量：较少的米饭量可能在 30 分钟内蒸熟，而大量米饭可能需要更长时间。

2.烹饪设备：不同的蒸锅或电饭煲功率和性能不同，蒸熟米饭的时间也会有所差异。

3.米的类型：有些米种可能比其他米种更容易蒸熟，所需时间可能较短。

4.水分含量：加入的水量也会影响蒸熟的时间。

5.火力大小：火力较强时，米饭可能更快蒸熟。

一般来说，30 分钟可以蒸熟大部分情况下的米饭。为确保米饭蒸熟，可以采取以下措施：

1.按照电饭煲或蒸锅的说明进行操作。

2.确保加入适量的水，一般是根据米的量来决定。

3.在烹饪过程中尽量不要频繁打开锅盖。

4.烹饪结束后，让米饭再焖一会儿，以确保完全熟透。

如果你不确定米饭是否蒸熟，可以通过以下方法判断：

1.用筷子插入米饭中间，如果没有阻力，说明已经蒸熟。

2.品尝一小口，看是否口感软糯。

如果第一次蒸米饭没有把握，可以在 30 分钟后检查米饭的状态，如有需要，可以适当延长烹饪时间。