在德国超市，500欧元可以购买以下商品：

1. 食品：例如大米、面粉、意大利面、面包、蔬菜、水果、肉类、鱼类、奶酪、酸奶等。

2. 饮料：水、果汁、饮料、啤酒、红酒等。

3. 个人卫生用品：例如卫生纸、卫生巾、牙膏、牙刷等。

4. 一些日常用品：例如洗涤剂、洗衣粉、毛巾、刮胡刀等。

此外，如果您对具体的商品有疑问，可以到当地的超市或便利店进行查询。