华为Watch Ultimate通过内置的光学心率传感器和运动传感器，结合华为Health应用，可以实时监测心率和血压。用户只需佩戴手表并确保它紧密贴合皮肤，打开健康应用并选择血压监测功能，然后跟随屏幕指示进行操作即可。在测量完成后，用户可以在手机上查看详细的血压数据，并进行健康分析和管理。通过这种便捷的方式，用户可以随时关注自己的健康状况，及时发现异常情况并采取相应的措施。