海秀儿珍珠项链的8mm和6mm的主要区别在于它们的尺寸和适用场合。

首先，8mm的珍珠项链比6mm的更大，因此更适合在正式场合或需要强调高贵、典雅气质的场合佩戴。这种尺寸的珍珠项链可以给人一种庄重、高贵的感觉，并且能够更好地展现出珍珠的光泽和质感。

而6mm的珍珠项链则更适合在日常佩戴或休闲场合中使用。这种尺寸的珍珠项链比较小巧精致，可以搭配各种服饰，展现出一种简约、优雅的风格。此外，6mm的珍珠项链也更适合与其他项链叠戴，打造出更加个性化的造型。

总的来说，选择海秀儿珍珠项链的8mm还是6mm，主要取决于个人的喜好和场合的需要。如果你需要一款适合正式场合的珍珠项链，那么8mm的可能更适合你；而如果你需要一款适合日常佩戴的珍珠项链，那么6mm的则可能更适合你。