泡泡是豆浆发酵所产生的气泡和蛋白质凝聚形成的小颗粒，虽有些许营养，但不建议直接饮用。因为泡泡的口感口感有些异味且较难消化，可能会引起消化不良等问题。

过滤豆浆能够去除泡泡和其它不良成分，让豆浆更为清爽美味。过滤后的豆浆，可以添加蜜糖、枸杞等辅料来增加营养和味道。所以，建议大家在饮用豆浆时先过滤，这样既能保证豆浆的营养，又能避免泡泡带来的不适感。