1、北方“小雪”吃的传统食物：吃牛羊肉、腊肉、黑米、虾、腌酸菜、淮山排骨汤、清蒸大闸蟹、鲫鱼、栗子煲老鸭汤、鱼头火锅、腊肉香肠、山药。

2、综上所述，就是“北方小雪”吃的传统食物。