烤鸭的烤制时间因人而异，取决于烤鸭的尺寸和烤箱的性能。通常情况下，半成品烤鸭需要在预热至200℃的烤箱中烤制30-40分钟左右，然后再以180℃的温度继续烤制30分钟左右，直至烤鸭表面呈金黄色并浇上甜面酱即可。建议在烤制过程中反复翻转烤鸭，确保整个鸭身受烤均匀，口感更佳。