腌制生抽牛肉的时间可以根据个人口味和需求来确定，通常需要将牛肉腌制至少2-3小时，以使肉块充分吸收生抽的味道。如果希望更入味的话，可以将腌制时间延长至1-2天。请注意，在冰箱中进行腌制可以确保食品安全和保鲜。