可以的，水不要放太多，不要超过锅的三分之二，水和麦片一起放就行了。不过我觉得叫煮粥更合适吧，蒸出来的东西又不带汤，能叫粥吗。说句题外话，现在的厨房电器用品真是越来越多了，五花八门，其实功能有很多重叠的，只是叫法不一，要我说有一个功能多点的电磁炉什么都搞定了