冬天吃瓜子可以选择以下几种：

1. 葵花子：葵花子富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有滋补肾脏、润肠通便的功效。

2. 西瓜子：西瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，有助于消除疲劳、增强体力。

3. 花生：花生含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有补血养颜、健脾胃的作用。

4. 南瓜子：南瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有补肾壮阳、降低胆固醇的作用。

5. 核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有补脑益智、抗衰老的作用。

6. 杏仁：杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有润肺止咳、降低胆固醇的作用。

7. 芝麻：芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有补血养颜、抗衰老的作用。

8. 腰果：腰果含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有补肾壮阳、降低胆固醇的作用。

9. 榛子：榛子含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有补脑益智、抗衰老的作用。

10. 开心果：开心果含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有润肺止咳、降低胆固醇的作用。