英语3+1项目指的是中外合作办学项目，即国内大学与国外大学合作，为学生提供3年的国内课程和1年的国外课程。学生完成学业后，可以获得国内大学的学位证书和国外大学的学位证书。这种项目通常是为了提供更多的国际化教育机会，帮助学生提高英语水平和适应能力，同时也可以为学生未来的就业和发展提供更好的平台。

需要注意的是，中外合作办学项目的质量和认可度因具体项目而异，因此学生在选择时应仔细比较不同项目的优劣和适用性。此外，有些项目还需要学生具备一定的英语水平和适应能力，因此学生也需要做好充分的准备。